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發表於 2010-9-3 06:39
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本帖最後由 鍋燒達人 於 2010-11-15 12:54 編輯
利家日式咖哩屋
現在台北也有嚕
在台中算是小有名氣的利家咖哩
前陣子也在台北開了分店呦
橘色系的裝潢
利家咖哩的創始者
曾任日本咖哩CoCo壹番屋夏威夷分店的經理
因此對如何製作咖哩有自己的一套心得
關於咖哩
他們家的咖哩
是以大量蔬菜為湯底
先選主食
有海鮮 , 肉類和蔬菜等
比較特別的還有起士 , 納豆 , 蛋蛋
可樂餅和麻婆豆腐 , 另外也有烏龍麵
接著選飯量
300 g 是基本價
200 g 少 20 元 , 400 g 多 20 元
依此類推 , 非常的人性化呢
完主食和飯量之後 , 再選擇咖哩的辣度
不過辣度只有 " 不辣 " 和 " 小辣 " 兩種選擇
利家咖哩著名的大胃王挑戰賽
歡迎所有大饕客挑戰
辣味的炸豬排咖哩 + 玉米(200 g 飯)($140)
不辣的炸雞排咖哩 + 起士(飯量正常)($195)
(不辣和辣味的醬汁顏色 . . . 還是有差的齁)
份量 ok
我覺得女生吃 200 g 的飯剛好 , 男生可能就選正常飯量吧
這一份省了 20 元
所以我們又加了 20 元的玉米配料
(可是配料份量不多ㄋㄟ , 感覺不是很划算)
上面是雞排 , 下面是豬排
相比之下豬排的肉質比較好
可以搭配店家特製的醃漬醬菜解膩
這個 " 福神漬 " 脆脆的粉清爽 , 還不錯吃呦
我覺得他們家的辣味咖哩
口感比不辣的來得優
基本上是只有小小辣而已
像我這種吃重口味的人 , 根本就覺得不辣:P
價位在百元出頭 , 還算合理
不想花太多錢吃一餐的話
建議不需要 " 加點配料 "
因為要多付錢ˇˇ"
加點玉米要 + 20 , 加點起士要 + 55
整個算起來 , 不是很划算說
台北長安東店的位置
就在以前中興百貨(現在星聚點 KTV)的斜對面
有喜歡吃咖哩的朋友
到這附近時可以來吃吃看呦
***利家日式咖哩屋:
(台北)長安東店
台北市長安東路二段240號
(02)2711-6202
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